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江蟹屬寒性食物,註定了它不是所有人都能吃的,那麼江蟹適合哪些人吃,又不適合哪些人吃呢?
其實只要是身體健康、體質平和的人,都是可以吃江蟹的,它尤其適合筋骨損傷、腰腿痠痛的人羣食用,可起到緩解病症的作用。
對少年兒童而言,江蟹還有促進其生長髮育的作用,所以少年兒童也可以適當的吃一些。
需要注意的是,脾胃虛弱的人不宜食用(因爲性寒);患有慢性疾病和心血管疾病的患者不宜食用(膽固醇含量過高);老人及小孩、孕婦需謹慎食用(不利於消化)。
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