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豬肉丸子用什麼肉?這還用說嗎,當然是豬肉啦!但是你知道它用豬哪個部位的肉最好嗎?百科君來告訴你答案!
在做豬肉丸子的時候,建議用豬後腿的肉哦!要知道豬後腿的肉是真真正正的肥瘦皆宜,做豬肉丸子就是要有一點點的肥肉纔好,而豬後腿的肉完全滿足做豬肉丸子的條件呢!
當然了,如果你不喜歡吃肥肉,或者是一點豬肥肉都不能吃,那麼毫無疑問,直接買純瘦肉回家做吧,做出來的味道也是不錯的!
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