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黑豆泡醋能降血脂嗎?有醫生專門對黑豆的這個功效進行研究過,也做過試驗。研究結果發現:黑豆可以抑制血液中的低密度脂蛋白氧化速度,有效降低三酸甘油脂的濃度,從而達到降血脂的效果。另外黑豆還可以降低血液中膽固醇的含量。
對於有高血脂的人羣,可以在家試試自制黑醋泡醋,然後堅持食用,避免整體泡在藥缸裏。
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