小白菜燉豆腐的營養及功效
本文已影響1.61W人
本文已影響1.61W人
小白菜燉豆腐雖然是一道用料簡單,口味清淡的普通菜餚,但它的營養價值和功效卻能給人帶來不小的驚喜。想要具體瞭解小白菜燉豆腐的營養及功效,我們首先要來了解其原材料小白菜和豆腐的營養、功效是什麼。
很多人都知道,豆腐不僅含有豐富的蛋白質成分,還有大量的鈣、鐵、磷、鎂等人體所需的微量元素,對牙齒、骨骼的生長大有益處;另外,豆腐中還含有豐富的植物雌激素,對防治骨質疏鬆症有良好的作用;豆腐中大豆蛋白成分還能有效幫助降低血脂,預防心血管疾病。
小白菜是蘊含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,多吃能幫助提高人體的免疫力,強身健體;另外,其含有大量的粗纖維成分,當攝入人體被吸收後,能與人體內的脂肪結合,防止血漿膽固醇形成,保持血管彈性。小白菜還含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、B族、維生素C等營養成分,在潤澤皮膚、延緩肌膚衰老方便也有一定的作用。中醫上認爲,小白菜味苦微寒,具有清熱除煩,行氣祛瘀,消腫散結,通利胃腸等功效。
由豆腐和小白菜共同搭配烹飪而成的小白菜燉豆腐,在營養價值上兼具了兩種原材料的營養成分,且該營養成分更容易被人體所吸收,達到了清肺祛火、生津潤燥、增強機體免疫能力、美容養顏等功效。夏季適量多吃小白菜燉豆腐,有很好的去熱解暑作用。
老闆魚燉豆腐的營養價值
鰱魚燉豆腐的營養價值
明太魚燉豆腐的營養價值
羊肉丸子湯的營養及功效
五花肉燉白菜豆腐的做法
豆腐皮炒韭菜的營養
鮎魚燉豆腐的營養價值
五花肉燉白菜豆腐的烹飪技巧
秋刀魚的營養價值及功效
小白菜燉豆腐的功效與作用
酸菜凍豆腐的功效
豆腐皮炒香菜的營養
海帶燉豆腐的營養價值
鯿魚的營養價值及功效
鯽魚燉豆腐的營養價值
鯧鯿魚的營養價值及功效
青菜炒油豆腐的功效
通心粉的營養及功效
培根的營養及功效
日本豆腐的營養價值及功效
五花肉燉白菜豆腐
梨的營養價值及功效
蛤蜊的營養價值及功效
紅棗的營養價值及功效
倉鯿魚的營養價值及功效
菠菜豆腐湯的功效
涼拌腐竹的營養功效
青菜炒油豆腐的營養
清燉草魚豆腐的營養價值
五花肉燉白菜豆腐