孕婦可以喝大米粥嗎
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孕婦在懷孕期間是可以喝大米粥的,因爲由於懷着寶寶的緣故,孕婦的腸胃功能比較弱,而因爲熬煮時間長的大米粥裏的營養物質析出來,容易被孕婦吸收。而且,懷孕早期一般早孕反應嚴重,此時應選擇容易消化的食物以減少嘔吐,大粥就是一種很好的選擇。在冬天的時候喝大米粥,有利於孕婦吸收充分的熱量,緩解孕期不適。
選擇大米中的糙米類熬粥,加入花生、桂圓、大豆、黑豆、青豆、棗等富含鈣、鐵成分的食材,能起到很好的補鈣、補鐵、補血作用。飴糖大米粥也很適合孕婦食用,主要做法是將30g大米淘洗乾淨,放入鍋中加水大火煮沸,然後改用文火煮粥,粥熟後放入飴糖,調勻即可食用。這粥具有健脾益氣、和中止痛的作用,是產婦良好的補品。
如果是孕婦風寒性感冒了,還可以煮姜蔥大米粥喝,做法如下:
1、大米100克煮粥,加米醋2匙,蔥須、薑末適量,趁熱吃。
2、帶皮生薑10片,連須蔥頭10只,紅糖適量,加粳米煮粥。熱服一碗,每日一次,連服數日。
3、生薑絲25克,蘿蔔絲50克,加水適量煎15分鐘,再加適量紅糖煮沸,趁熱喝下。
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