玉米麪饅頭的營養價值
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玉米麪饅頭看起來的樣子很普通,但相對於普通饅頭來說,不少人還是比較喜歡吃玉米麪饅頭,到底玉米麪饅頭和普通饅頭有什麼差別?今天小編就爲大家介紹一下玉米麪饅頭的營養價值。
玉米麪饅頭屬於一種雜糧,在玉米麪中的維生素和礦物質含量都高。其實玉米麪饅頭的營養價值大都因爲有玉米麪的存在,玉米麪饅頭有着豐富的營養素,雖然玉米麪有黃玉米麪和白玉米麪兩種,但是人們一般常見的玉米麪饅頭都是黃玉米麪做的。
玉米麪饅頭含有豐富的鈣和鐵,可以防止高血壓和冠心病,同時還含有亞油酸和維生素E,可以降低人體內的膽固醇,減少動脈硬化的發生。更讓人值得關注的是,在玉米麪饅頭中有豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,縮短食物通過消化道所需要的時間,因此就減少了有害物質對結腸的刺激,減少結腸癌的發生,同時還有助於疏通腸胃,避免便祕。
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