如何保護寶寶視力 吃這三道菜就夠了
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現在很多的孩子很小就高度近視,越來越多的家長對於保護寶寶視力上心,很多家長讓孩子吃營養素,期望提高寶寶視力,但是有時候效果並不明顯。那麼怎麼做才能提高寶寶視力呢?提高寶寶視力有捷徑嗎?如何提高寶寶視力不影響寶寶健康呢?下面本站的小編爲大家分享如何做提高寶寶視力並且不會有副作用,其實只要吃對就好,家長應該注意平時的飲食,爲寶寶的營養加分。
如果消化能力不是特別好的寶寶,建議先暫時不要添加藍莓。因爲藍莓中的多酚類物質能抑制消化酶的活性,可能會妨礙腸胃的消化吸收。如果腸胃虛弱的寶寶,吃完藍莓可能會有脹氣的感覺。假如想給寶寶添加,也要從非常少的量開始。
1. 不要空腹吃藍莓。如果空腹吃藍莓可能傷害到消化道粘膜,影響消化酶活性。如果腸胃虛弱的人,吃太多可能會有脹氣的感覺。
2. 儘量不要長時間熬煮。因爲藍莓中富含的花青素是它的營養精華所在,而長時間熬煮會破壞它的花青素。如果怕寶寶腸胃適應不了,可以泡溫水或者參考我稍候會分享的幾種藍莓吃法。
3. 不要一次性吃得過多。藍莓雖好,但不要一次性吃太多。因爲藍莓中的多酚類物質能抑制消化酶的活性,一次吃太多可能妨礙消化吸收。像我家小思同學偏愛吃水果,見到藍莓這樣好吃的水果更是沒個飽。所以,我每天都會限量供應。
適合人羣:兒童
菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質,尤其維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠,人體造血物質鐵的含量也比其它蔬菜爲多,對於胃腸障礙、便祕、痛風、皮膚病、各種神經疾病、貧血確有特殊食療效果。對解酒毒及防止齒槽膿漏現象亦具有食療神效。
【食材】
菠菜一顆、牛裏脊30g、洋蔥10g、米飯適量
【做法步驟】
1. 準備食材。
2. 全部切碎。記住菠菜要提前焯水。
3. 水煮開,放入米飯和洋蔥。
4. 加入牛肉攪散。煮至濃稠。
5. 煮好後,放入菠菜碎,再略煮,就好了。也可以加入一點點鹽調味。
適合人羣:兒童
此菜含鈣、鐵豐富,同時還含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C及磷等營養素,寶寶常食能補充鈣的攝入,還利於視力保護。
【食材】
油菜8顆、香菇6朵、蔥1顆、姜1片、油2勺、蒜3瓣、蠔油2勺、澱粉1勺、水半碗
【做法步驟】
1. 蔥花,蒜片,薑絲,耗油,水澱粉(一勺澱粉小半碗水)備用,油菜洗淨豎着切成兩半。
2. 香菇洗淨去腿切成片或者打花刀。
3. 鍋中燒水,水熱加入1匙鹽,1匙油(這樣煮出來的蔬菜顏色碧綠,營養不流失)加入油菜焯熟。
4. 焯好的油菜過冷水後瀝乾擺於盤周。
5. 鍋中熱油,油熱加入蔥薑蒜蠔油淋入半碗水,水熱加入香菇至香菇熟。
6. 將香菇放在油菜中間。
7. 鍋中湯汁加入水澱粉轉小火不停的攪拌,待湯汁濃稠淋在香菇油菜上,一道爽口開胃的香菇油菜就做好了,一起來試試吧。
適合人羣:兒童
蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。
【食材】
紅毛丹、蝦仁、澱粉、鹽、低脂沙拉醬(酸奶)、料酒少許
【做法步驟】
1. 蝦仁用刀劃開蝦背,去掉紗線。
2. 清洗乾淨後加入一勺鹽拌勻後,醃製15分鐘。
3. 醃好的蝦仁,加入一大勺的幹澱粉,用手抓勻,使每隻蝦仁都均勻裹上澱粉。
4. 鍋中倒入適量油,油六七成熱的時候,將蝦仁一隻只滑入鍋中,轉中火,炸一分鐘,等到蝦仁金黃酥脆即可撈出。
5. 紅毛丹去皮,留下果球清洗乾淨備用。
6. 將果球和蝦仁拌在一起,擠上適量沙拉醬,攪拌均勻即可食用。
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