霜降節氣心腦血管病患者的飲食注意事項是什麼?
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霜降這個節氣好多疾病高發期,有消化系統疾病、風寒感冒、寒性腹瀉、心腦血管疾病等,老中醫養生網建議:預防的最佳方法是飲食調養。專家介紹,霜降節氣是慢性胃炎和十二指腸潰瘍病復發的高峯期,因此消化系統疾病患者飲食宜溫和,少吃生冷、不潔、腐敗變質食物,可吃些小白菜、捲心菜、麪食、魚類、蘋果、酸奶等,且烹調方法應以蒸、煮、燴、燉爲主,忌油煎炸食物。
霜降後,心血管疾病患者飲食應尤其注意低脂、低膽固醇、低鹽,不要因爲天冷,爲了禦寒而多食脂肪含量高的食物。可以多吃新鮮蔬菜和水果。例如山楂可以開胃、擴大血管、降低血壓、降低膽固醇、強心的茄子、栗子可以降低膽固醇的生菜、馬鈴薯、栗子含鉀豐富。霜降來臨,呼吸系統疾病患者飲食清淡,低鹽,少量飲食。避免辛辣刺激的食物,可以多吃牛奶、豆漿、雞蛋、生菜、梨等平咳、祛痰的食物。
霜降飲食推薦
主食推薦
松子粥取松子25克,粳米100克,食鹽適量。把松子仁、粳米分別洗乾淨,放入鍋中,加入清水、食鹽,用旺火沸騰後,用小火煮成粥。經常喝這粥可以預防秋天肺乾咳,腸幹便祕。
主要蔬菜
大豆芽大豆發芽後,由於酶的作用,更多的磷、鋅等礦物質容易被人體吸收,維生素B2、胡蘿蔔素等比大豆高10倍以上。
洋蔥清熱化痰,降脂降糖。近年來,醫學研究發現洋蔥含有降低血糖值的物質甲磺丁脲,經常吃對糖尿病患者非常有益。
果品推薦
山楂有擴充血管、降低血壓、降低膽固醇含量和強心作用,可預防心腦血管疾病。
南瓜子南瓜子有止咳、驅蟲的作用。身體無力,臉色萎黃,食慾不振,常與花生仁、胡麻仁同服,無限。
板栗有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適合脾胃虛寒引起的慢性腹瀉者食用。
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