孔子的養生方法很棒 趕快收藏起來學習吧
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簡要內容:孔子哲學思想博大精深,值得借鑑學習,其中提到了很多養生科學。
孔子認爲,人生哲學不在於榮華富貴、光宗耀祖,而在於實踐仁的道德,必須把自己培養成仁人君子。他說:君子的食物不飽,居住不安。士志在道,恥辱惡食者,要求不足和論。吃飽了一整天,不用心,很難啊
孔子不提倡恥服惡食。其中惡食與飲食上食不厭雜的現代營養學科學飲食、平衡飲食理論一致。他明確地說:肉很多,但不能吃。即席上肉類食品很多,但吃的數量不能超過飯量。這明確告訴我們主要輔助食品必須合理搭配。只有主輔食搭配合理,才能充分吸收動物食品中的營養成分,使人獲得合理的養分,有利於新陳代謝和健康長壽。
現代醫學研究認爲,經常吃飽(尤其是多肉)會增加腸胃負擔,消化液供不應求,容易引起消化不良。隨着時間的推移,血液過多集中在胃腸上,心臟、頭腦等重要器官出現缺血現象,困難,不利於身心健康。
誠信可見,現在有些人認爲生活水平提高了,大魚大肉經常吃,吃得多,結果發生了富貴病。民俗雲:吃七分飽。爲了不貪婪,吃得太多,孔子提出的吃不飽也體現了節食益壽的飲食觀點。
■食不厭精,臍不厭細。
春秋戰國時期,不僅食品品種豐富(但不多),而且飲食也很講究,孔子的飲食觀具有代表性。明代張岱《圭饕集序》中寫道:二手世,知味唯孔子,食不厭精,不厭細,細二字,已經得到飲食之徵。到熟食爲止,一般不吃不煮的蔬菜,一般不吃。四言者,食經也,即養生論。
孔子後來出現,成爲魯國上卿和魯國大司寇,工資是六萬鬥穀子,當時已經富裕了(相當於現在高級白領階層的待遇),但孔子沒有因爲生活富裕而過着奢侈的生活,他對飲食很講究,主張食物不厭倦精緻,不厭倦細緻。
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