四種廉價食物最適合中老年人養生
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中老年人的體質比較差,而且還會出現一些疾病的危害哦。一些食物適合中老年人食用,不僅可以提高體質,而且還可以促進代謝,那麼哪些食物適合中老年人呢,下面的這些廉價食物適合這類人羣。
廉價養生菜1、杏仁
預防血小板凝結。研究發現,即使每週只吃一次堅果,也能減少1/4患心臟病的風險,其中特別推薦杏仁。
吃法:將杏仁磨成粉狀,拌入沙拉、菜中,不但增加口感,也能充分吸收營養。
廉價養生菜2、薏仁
降低膽固醇。薏仁降膽固醇效果不輸燕麥。它屬於水溶性纖維,可加速肝臟排出膽固醇。
吃法:薏仁湯易增加熱量,最好將薏仁煮成飯。
廉價養生菜3、黑芝麻
防止血管硬化。黑芝麻中的不飽和脂肪酸,可以維持血管彈性,預防動脈粥狀硬化。
吃法:嚼碎。芝麻的營養成分藏在種子裏,必須要咬碎殼纔有效。
廉價養生菜4、黃豆
降低膽固醇。黃豆含多種必需氨基酸,可促進體內脂肪及膽固醇代謝,十分適合素食者當主食。
吃法:先將黃豆在熱水中泡4小時,再換水煮。可將黃豆中容易產氣的多醣體溶解出來,不易脹氣
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