經常脫髮的男士要多吃芹菜？防止脫髮的食譜有哪些

秋天到了，很多中年男人的頭髮也如秋風掃落葉搬飄落，逐漸成爲禿頭。“謝頂”的尷尬，常被自我調侃爲“地方支援中央”。其實，調整生活方式，是可以幫助避免或推遲這一煩惱的。

專家認爲，經常脫髮的男士要多吃芹菜、香菜和西蘭花，因爲這三種食物都有抗雄性激素的作用，可以幫助預防謝頂。謝頂在醫學上稱之爲雄激素源性脫髮，是成年男性中最常見的一種脫髮現象，多由雄激素分泌較多和遺傳因素綜合作用導致。研究證明，芹菜、香菜、西蘭花都有比較好的抗雄性激素的作用，因此，在治療脫髮的同時，多吃這幾種食物，能幫助抑制雄激素分泌。尤其是有家族遺傳史的男士在沒掉頭髮之前，就該多吃這三種蔬菜。。

除此之外，在生活方式上，還要做到少吃刺激性食品、戒菸、保持心情舒暢和規律作息，“這些做法都可以推遲脫髮的時間”。

當然，男士脫髮原因很多，範衛新強調，平時洗髮水選擇不合理、頭屑多、經常抓撓頭髮，也會引起掉髮、脫髮。“因此，建議儘量選擇適合自己的專用洗髮水並堅持長期使用，同時改變‘一思考就撓頭’的習慣。”

專家指出，3—4月、7—9月是脫髮高峯期，每天掉髮不超過100根均屬正常，無需緊張。下面是幾款防止脫髮的食譜：

一、肝腎陰虛引起脫髮者

頭髮成片脫落，進行性加重，髮質乾枯，常伴有頭暈、失眠、五心煩熱、睡覺時出汗、腰膝痠軟等不適。女性可有月經不調，男性則伴有遺精，食療原則爲滋補肝腎、養血生髮。

推薦食物：黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圓肉、栗子、黑棗、枸杞菜、桑椹子、羊肉、狗肉等。

推薦藥膳：核桃芝麻粥。取核桃仁200克，芝麻、粳米各100克。將核桃仁及芝麻各研末，備用。粳米加水煮粥至7成熟，再加入核桃仁、芝麻各30克，煮熟即可。每日分1至2次食用。

二、氣血兩虛引起脫髮者

頭髮稀疏，伴有面色萎黃、神疲乏力、頭暈眼花、心悸失眠、舌質淡、苔白、脈細弱。食療原則爲益氣補血、健脾養心。

推薦食物：蜂蜜、大棗、山藥、紅糖、雞肉、豬血、雞蛋、牛奶、土豆、葡萄、胡蘿蔔等。

推薦藥膳：何首烏煮雞蛋。用制何首烏100克洗淨切長條，以水浸泡15分鐘，放入雞蛋2個，再加入適量的蔥、姜、鹽、料酒等。武火燒沸、文火煮至蛋熟。將蛋取出用涼水浸一下，剝去蛋殼，再於鍋內煮2至3分鐘食用，吃蛋喝湯，每日一次。

三、脾虛溼盛型脫髮

表現爲頭部多油黏膩、毛髮光亮、頭皮瘙癢，伴有食慾不振、腹脹、腹瀉、舌質紅、苔厚膩。食療原則爲健脾除溼。

推薦食物：綠豆、扁豆、絲瓜、薏苡仁、冬瓜。切記不宜過食生冷、油膩的食物，以免助溼礙脾。

髮絲是由細胞構成的，細胞的新陳代謝需要多種營養，所以，合理的膳食是供給毛髮營養的重要因素。蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質是毛髮健康的營養資源。