2020大暑節氣喝什麼湯養生 適宜大暑喝的養生消暑湯
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大暑節氣是最適宜用食療來養生的時節,三伏天氣候炎熱,易傷津耗氣,脾胃的功能減弱,還容易上火生病,多喝湯有利於身體健康,清熱解毒,2020大暑節氣喝什麼湯養生?什麼湯能消暑?下面本站帶來介紹。
夏季的飲食調養是以暑天的氣候特點爲基礎,由於夏令氣候炎熱,易傷津耗氣,因此常可選用藥粥滋補身體。《黃帝內經》有“藥以去之,食以隨之”,“谷肉果菜,食養盡之”的論點。
暑養生保健小常識:飲食
大暑時節外溼偏重,宜造成脾胃氣機停滯,運行不暢,故健脾化溼爲第一要務。宜多食各類穀物、蓮子、山藥、薏米、茯苓、白扁豆等健脾化溼之物。牛奶和性涼性平的肉類如鴨肉、鴿肉、甲魚等也是此時節適宜佳品。
清化暑熱,可食綠豆湯、苦瓜等涼性食物,但原本脾虛溼盛的人不宜服用以免折傷脾陽,加重內溼。
夏季時令水果如荔枝、芒果、西瓜等,多爲高糖高熱量,宜適量服用,補充溼熱天氣本身消耗的能量,但不宜多食,加重脾胃負擔。
很多人喜歡的夏季夜晚燒烤冰啤是造成脾胃損傷的常見原因,原本脾胃不足的人尤須謹慎。
酸梅湯也是夏季佳品,但烏梅爲酸澀收斂之品,自制酸梅湯要酌加陳皮等行氣之品,滋養生津的同時防止溼氣停聚。
1、綠豆湯:清熱解毒、止渴消暑
夏季當推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑,是中國傳統的夏季解暑飲品。另外,綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用,更加好喝。
2、冬瓜湯:養胃生津、降胃火
冬瓜性寒,能清降胃火,養胃生津,使人食量減少,促使體內澱汾、糖轉化爲熱能,而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,並可保持形體健美。最重要的,冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。
3、銀耳百合湯:滋陰潤肺、養顏暖胃
銀耳百合湯有滋陰、潤肺、養顏,暖胃的功效,長期飲用銀耳百合湯,可以達到調理肺、脾、腎三髒的作用。
4、冬瓜海帶湯:清熱解暑、減肥瘦身
有人說,冬瓜海帶湯,集減肥瘦身雙重功效於一身。海帶能增鈣降鈉,利於膽固醇的排泄,而冬瓜能清熱解暑,兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯,不但營養,而且解暑。
5、魚頭豆腐湯:清熱潤燥、生津解毒
豆腐的蛋白質和鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用,魚頭豆腐具有補虛弱,暖脾胃的功效,建議大家在做魚頭豆腐湯的時候,儘量做的稍微清淡些,豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會融合在一起,很新鮮。
6、蘿蔔湯:止咳化痰、除燥生津
蘿蔔湯是冬季保健食品的首選,但是夏季喝蘿蔔湯也是有好處的,俗話說,多吃蘿蔔少吃藥。蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等作用。
7、絲瓜湯:消暑利腸、去風化痰
絲瓜性寒涼味甘甜,有消暑利腸、去風化痰、涼血解毒、通經活絡、行氣化瘀等作用,還可治療大小便帶血,另外,絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉,還能使人皮膚變得光滑、細膩,具有抗皺消炎,預防、消除痤瘡及黑色素沉着的特殊功效。
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