注意:中秋節吃月餅,切忌與一物同食
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馬上就中秋節了,很多人說,月餅能不能放冰箱?月餅一般是不需要放在冰箱裏面的,因爲月餅是經過烤箱烘焙之後形成的,放在冰箱裏面,溫度鄒然降低,會使得月餅的表皮變得乾燥,影響食用的口味,而且冷藏之後月餅的水分也會散失,不利於月餅的正常食用。
月餅不宜與粥同食:有許多人在食用月餅時,都願與粥同食吃,會甜的不甜,鹹的不鹹,口味獨特。其實不然,月餅作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指數的食品,不僅對糖尿病人不適,對人的大腦細胞不利,還會降低脂肪代謝。很多人卻不清楚。
月餅餅含脂肪較多,存放過久,容易發生變質。過節時人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時間久易引起餡心變質,吃後容易發生食物中毒。所以買回來的月餅,不要放久了,不然容易變質哦。
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