最熱門的地瓜減肥法 健康美味又瘦身
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現在,越來越多的MM通過飲食減肥——蛋白質減肥法、蘋果減肥法、食醋減肥法等等。最近,最瘦MM們歡迎的減肥方法就是地瓜減肥法。那到底地瓜減肥法的原理是什麼呢?地瓜減肥又有哪些不同的食譜呢?今天,小編就爲給位MM逐一解答。
地瓜減肥法
一、地瓜減肥的原理
黃色的地瓜含有較多的β-胡蘿蔔素,有利於預防癌症。切開生地瓜時可以看見有白色的汁液流出,那是一種黏液蛋白,具有降低膽固醇、血糖、血脂和減少皮下脂肪的功效,因此地瓜可以說是一種純天然的減肥食品。根據實證,人們只要每天吃地瓜、南瓜、胡蘿蔔總計100克,比起完全不吃的人來,患肺癌的機率將減少一半。另外,地瓜能夠提高消化系統的功能,並增強體力,因此,人在食慾不振、氣力衰弱時也很適合吃地瓜。所以說,地瓜是非常養生,適用人羣非常廣的減肥食材。
二、地瓜減肥食譜
1、地瓜減肥食譜之地瓜粥
食材:地瓜2細根,大米適量,水適量,食用油幾滴
做法:
1、準備材料,地瓜洗淨,去皮切丁,大米淘洗乾淨,用水泡一小會兒。
2、鍋裏燒水滾開後,滴入幾滴油,放入泡好的大火將大米煮開,倒入地瓜丁。
3、再次大火煮開,轉小火,不時攪動。
4、大概20分鐘後粥熟瓜軟。
推薦理由:地瓜粥生津止渴,解酒毒,降壓的功效。適用於慢性酒精中毒、感冒發熱、頭痛煩渴、顏面潮紅、大便乾結、下痢、傷暑煩渴、高血壓、頭昏目赤等症。
2、紅薯紅棗粥
材料:紅薯、紅棗、大米
做法:將紅薯洗淨去皮,切成塊,跟紅棗、大米一起加水,文火煲軟,調味後即可食用。
推薦理由:補血減肥助消化
3、地瓜燕麥奶
食材:地瓜50g、燕麥片、低脂牛奶200c.c、砂糖1小匙(依個人口味添加)
做法:
1、地瓜洗淨去皮切成塊狀,燕麥片泡水10分鐘後,和地瓜一起置入電鍋中蒸熟,備用。
2、將蒸熟的地瓜、燕麥片及低脂牛奶、砂糖置入果汁機中打勻即可。
減肥原理:燕麥片含有豐富纖維質。其中可溶性膳食纖維β-葡聚糖(β-glucan)爲長鏈葡萄糖分子,可降膽固醇,減少心血管疾病與中風的發生。與同時具高纖維質的地瓜一起食用,不僅口感佳,更能增加飽足感,促進排便,幫助減重呢!
4、紫薯銀耳羹
食材:紫薯、銀耳、冰糖
做法:
1、將銀耳用涼水泡發2個小時以上,洗淨切小塊後放入鍋中熬煮。
2、將紫薯洗淨後去皮切小塊,放在鍋中跟銀耳一起熬煮,由於高溫沸煮會讓花青素溶解出來,因此紫薯銀耳湯會有非常漂亮的紫色。
3、熬煮到銀耳和紫薯都鬆軟即可關火,加入少許冰糖食用,每天在餐前本小時喝一碗,能有效減少主食攝入量,還能清腸排毒預防便祕。
推薦理由:紫薯是薯類食物中的明星,因爲它除了其他薯類的營養成分外,還含特有的花青素和維生素C、E,能有效清除體內遊離自由基,抗氧化防衰老促進體內新陳代謝。銀耳能滋陰補肺、排毒養顏,搭配紫薯不僅營養更豐富,而且熱量也非常低,適合減肥人羣食用。
5、雞絲紅薯蒸蛋
食材:雞腿肉30g、紅薯20g、毛豆10g、雞蛋1個、開水60c。c。
做法:
1、雞腿洗淨去皮去骨切成絲,紅薯洗淨去皮切成絲,毛豆洗淨;備用。
2、蛋打在碗中,微大散後,加入雞絲、紅薯絲、毛豆後,加入開水調勻後再加入鹽、胡椒粉調味。
3、置入電鍋中,加底鍋蒸熟即可。
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