哪些食物含膠原蛋白最多 女人必吃的這幾種食物

女性朋友們都知道膠原蛋白會隨着年紀的增長而逐漸流失。想做元氣滿滿的能量少女？那麼從外界獲取膠原蛋白是很有必要的，哪些食物中含有豐富的膠原蛋白呢？膠原蛋白有哪些好處。

膠原蛋白的好處

撫平幼紋，修復皺紋：皺紋及細小皺紋的產生與膠原蛋白的自然流失有關，補充膠原蛋白後可直接滲透到皮膚真皮層，重整肌膚纖維組織機構，促進細胞新陳代謝，延緩細胞衰老，使細小皺紋得到舒展，恢復皮膚的緊緻和彈性。

增白靚膚，淡斑去印：德國研究學者表明，膠原蛋白中的多肽可以抑制酪氨酸酶的活性，減少色斑的形成，並且膠原蛋白對皮膚有獨特的修復作用，與周圍的細胞組織相結合，有效促進皮膚細胞再生，修復表皮的痘印痘疤。

保水補水，充盈潤膚：膠原蛋白特有的三螺旋結構，能有效的鎖住水分，形成大量的親水基，因此，膠原蛋白有極強的儲水性能，保持肌膚必要的水分。補充膠原蛋白，可以恢復肌膚的水潤亮澤。

哪些食物含膠原蛋白最多

一、銀耳

銀耳性溫，有滋陰潤肺的作用，其中大量的植物膠原蛋白能很好的去除肌膚的黃褐斑和雀斑。植物膠原蛋白不會讓女生髮胖，在製作的時候少放糖，或者用紅糖代替，這樣就即養顏又滋陰。

二、豬皮

豬皮是最常見的膠原蛋白食物，能減緩機體細胞老化對陰虛內熱有很大的改善。如果把豬皮做成肉皮凍，能與蔬菜同食，這樣就不會那麼油膩了。

三、魚皮

所有動物的皮都富含膠原蛋白，而魚皮的膠原蛋白含量最大，佔其蛋白質總量的80%。對於女生來說又沒有豬皮那麼油膩，不會造成身體負擔，且口感很好。

四、花膠

這個花膠並不是香料的“花椒”，它是廣州很常見的一種滋陰補品，豐富的膠原蛋白、維生素、微量元素都對女性有很大的好處。不過花膠不宜一次性吃太多，可以與瘦肉或者老鴨一起煲湯，不僅美味還十分養顏。

五、雞爪

雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養顏護膚，很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低，100g就有250卡路里，平時不宜多吃，可以做成滷雞爪，當做零食吃，每次吃1到2個即可。

六、豬蹄

作爲美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認爲豬蹄性平，味甘鹹，營養堪比熊掌；豬蹄膠原蛋白還可促進毛髮、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環。當然豬蹄的熱量也不低，小編建議水煮後瀝去油脂再食用，熱量要低一些哦！

小貼士

爲了使食物中的膠原蛋白更好的釋放出來，用燉、煮、燒和煲湯的烹調方法最佳。需要注意的是，在通過食補獲取膠原蛋白的同時，還應多吃一些橘子、胡蘿蔔、西紅柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物，以減少體內自由基對膠原蛋白的破壞。同時富含膠原蛋白的食物常常也含有一定的脂肪，烹飪的時候配搭一些洋蔥、菜花、芹菜和南瓜等具有降血脂作用的蔬菜也是很有必要的.