孩子吃DHA真的補腦嗎 孩子吃DHA有什麼好處
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媽媽們爲了孩子好會給孩子買一些補品,比如DHA,不過給孩子吃DHA會有補腦的作用嗎,孩子吃DHA有什麼好處呢,本站小編就來說說吧。
DHA ,全稱二十二碳六烯酸,是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸,是大腦和視網膜的重要組成部分。
很多商家在宣傳DHA 的時候,慣用的噱頭就是“能夠讓寶寶大腦發育更好,讓寶寶更聰明”
這句話的邏輯是很有問題的。DHA是大腦和視網膜重要的組成部分,所以就要多補,大腦會更聰明?
其實不是!《科學世界》提出,大腦對物質的吸收不像其他的器官,大腦毛細血管嚴格控制着物質的進出。
一般來說,通過飲食攝入的物質是無法直接到達大腦的。例如:DHA(二十二碳六烯酸)用口服的方式,是不會被大腦直接吸收的。
溫馨提示:
目前中國國家標準已於2011年4月1日正式實施,其中對DHA的規定是:對於嬰兒配方食品,DHA和ARA(花生四烯酸)都屬於可選擇性成分,最大添加量分別不超過總脂肪酸含量的0.5%和1%。
寶寶在DHA缺乏的情況下,需要攝入,但是一定記得不能過量補充,否則會導致寶寶免疫應答反應過強(也就是會患有免疫系統疾病)等不良後果。
一般來說,人體可以通過亞麻酸合成DHA,但是寶寶的合成功能比較低下,需要額外攝入。母乳中也有這個成分,10%-20%是以磷脂的形式存在的,寶寶能夠更好吸收。
如果不能母乳,媽媽也不必擔心,現在很多嬰兒配方奶粉裏也添加了DHA,選擇含量在0.2%~0.5%的配方奶就可以啦。
無論是寶寶還是準媽媽,補充DHA首選食補的方法。
深海魚類:鮪魚、三文魚、鮭魚、沙丁魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚等;
海藻類:紫菜、裙帶菜、海帶、龍鬚菜等;
其他:蝦、蟹、貝類、堅果等。
溫馨提示:
建議用蒸的方式補充,因爲不同烹飪方式保留魚肉中DHA含量由高到低分別是蒸>燉>烤>炸。
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