孕婦吃什麼補充蛋白質

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孕婦吃什麼補充蛋白質

適合補充蛋白質有很多,比如雞蛋、瘦肉、豆製品、奶類、雞肉、牛肉、魚類等等,這些食物都含有豐富的蛋白質含量,比其他食物要高很多。

在動物蛋白裏面,要首選牛奶、蛋類,這兩種食物的蛋白質含量不僅高,而且品質是所有蛋白質食物中最好的,而且這種食物很容易消化,富含多種氨基酸,也不會容易引起痛風的發作。

在植物蛋白中優先選擇的是大豆蛋白,因爲大豆中含有高達35%的蛋白質,而且大豆非常容易被人體吸收,所以大豆蛋白一直是素食主義者最推崇的蛋白質來源食物。而且豆製品還有降膽固醇和抗癌的作用,大豆蛋白中富含高量的異黃酮,而異黃酮是一種類似於人體荷爾蒙的化合物,可用作抑制因爲荷爾蒙失調而引發的腫瘤細胞的生長增生。

此外,瘦身一族的主要蛋白質來源是食用菌。爲了能夠提高富含蛋白質食物的營養價值,在合理安排孕婦的飲食過程中,注意要將不同種類的動物、植物食品配合使用,讓不同的食物能夠搭配並能起到互補的作用,這纔是一種最合理的蛋白質補充辦法。

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