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輔食粥和成人喝的粥有點不一樣,主要區別是輔食粥要軟爛很多。具體制作方法是先將清水煮開,再放進洗淨的大米,米粥沸騰後,轉成小火,繼續熬至成米糊狀,然後再適量加入其它輔食材料,攪拌即可讓寶寶食用。如果輔食不容易煮熟,也可以考慮和米一起放進鍋中煮熟。
輔食粥的做法會根據具體輔食食材的不同而有所調整,但是總的原則是米粥要熬成米糊狀,輔食的材料要切碎煮爛,這樣容易讓寶寶咀嚼、吞嚥和消化,如果有硬果類食物,如大豆、花生,建議要先磨碎或者是用豆漿機打成糊狀,再和米粥一起熬。
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