寶寶潤肺菜:柚子沙拉

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全國降溫,特別是在北方地區,也是因西北風的咆哮,氣溫越來越乾躁。這個時候,別忘記給寶寶大量的滋養。這兒就詳細介紹一道合適兩歲後孩子吃的潤肺菜。

寶寶潤肺菜:柚子沙拉

柚子水果沙拉

材料:柚子1/3個、雞胸肉1塊、洋蔥1/兩個、蘋果醋1—2湯勺

做法:

1.雞胸肉清洗煮開,涼後掰成絲襪高跟鞋或切割成小塊預留;

2.柚子肉撕成小塊;

3.洋蔥切成小丁後,用無鹽黃油炒出香味晾涼;

4.將柚子肉、雞胸肉、洋蔥丁、蘋果醋一起翻拌就可以。

提醒:柚子具備健胃消食、潤肺、補血補氣、清腸排毒的作用,但不宜拉肚子的小寶寶服用。

(少年兒童高級營養師張京陽)

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