孩子常吃泡飯有什麼不好 孩子吃泡飯會對胃不好嗎
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有的孩子吃飯的時候喜歡泡在飯裏面,也就是泡飯,那麼孩子常吃泡飯會不會影響消化功能,孩子吃泡飯會不會不好呢,本站小編就來說說吧。
對湯泡飯,有的家長擔心孩子不將飯粒嚼爛就吞下了,對腸胃不好,還有擔心湯水稀釋消化液,導致消化不好。
雖然沒有人專門去做試驗研究過這個問題,但從基本的邏輯來看,這些擔心是多餘的。
將食物先嚼爛,再吞下,這是人類的本能。如果飯粒比較硬,不管是不是和湯一起進入嘴裏,都應該會被嚼爛。只因爲和湯混在一起,就被不加咀嚼而吞下,大人自己不會這樣,孩子也不會,除非飯粒已經被泡得像稀飯一樣稀爛,那這時不咀嚼也沒有關係。
而且,和其它食物相比,飯粒並不算硬度大的食物,就算飯粒未經咀嚼完整吞下,頂多也是消化時間長一點而已,哪怕消化不了,也能順利地通過消化道排出。
還有些人擔心湯泡飯裏的湯水多,會稀釋胃液導致不能消化米飯,這個擔心也是多餘的。相比於湯泡飯,牛奶這樣的純液體食物的液體量更大,同樣可以被消化好。
至於對湯泡飯喝入的湯水太多,導致攝入的營養不夠的擔心,也是不必要的。在食物充足、多樣的環境下,就算上一頓沒有消化吸收好,能量不夠,下一個飯點飢餓感強一點,吃多點也就補回來了。
在數百萬年的漫長演化史裏,人類的胃腸道接納過各式各樣的食物,稀的、軟的、硬的、生的、熟的,也經常同時進食各種形態的食物,不至於會只耐受不了和湯混在一起的米飯。
當然,如果長期只吃湯泡飯不吃別的,確實可能導致營養不均衡,這對任何一種食物都一樣,只不過我們不需要對湯泡飯有什麼額外的擔心。
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