如何給寶寶正確添加輔食?添加輔食的原則有哪些?
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在4~5個月時先加上液態,如小米湯、橘汁、番茄汁、蔬菜汁等,以補充營養元素C、A和礦物。
5個月上下加上雞蛋黃、爛粥、魚泥、蔬菜泥、水果泥等,可先喂蛋黃:將煮開的雞蛋黃損壞,調以少量牛乳成粘稠,用小勺餵養;每日1次,從1/4個雞蛋黃逐漸,喂2~3天之後小孩一切正常,可升至大半個雞蛋黃,再觀查2~3天,慢慢提升到每日吃一個雞蛋黃,到6~7個月時可吃蒸雞蛋羹;別的水果泥、蔬菜泥等加上方式 相近。
6~7個月時可吃肉沫、肝泥、魚泥、曲奇餅乾、香蕉蘋果、水豆腐、小動物血等。
8~9個月後慢慢吃煮雞蛋、軟飯、鮮麪條、小餛飩、水餃、雞蛋灌餅、肉渣、碎菜等。
輔食添加可與哺乳時間合拼在一起,可先用餐後喝奶,到6~7個月後可在2次餵母乳中間用餐,並慢慢降低每日餵母乳的頻次。
1、怎麼做果汁
做果汁可應用果汁擠壓成型器,也可以用沙布擠汁,或放到小盤子裏用小勺壓出來果汁。如鮮橘汁,可將新鮮桔子洗淨,撕下橘肉,放到碗裏用小勺壓出來橘汁,去除沉渣後就可以。番茄汁,將新鮮番茄洗淨,用熱水燙一下,削皮,包在沙布里擠壓果汁,也可放到碗裏用小勺擠壓成型,將汁倒入就可以。做果汁時一定要維持兩手及應用器材整潔,能煮沸消毒的要事前消毒殺菌好再用,剛作出的果汁可加溫開水稀釋液或加少量糖後再給孩子食用。不必從銷售市場上選購製成品果汁給孩子喝,由於這種果汁絕大多數糖份較高,且有不一樣濃度值的添加劑。自做果汁中帶有豐富多彩的維他命C和礦物。
2、怎樣製作菜汁
將新鮮水果如大白菜、西蘭花、油菜子、綠豆芽、籮卜、紅蘿蔔等,洗淨剁碎。先將鍋內加水適當煮沸,添加洗淨剁碎的蔬菜水果並燒開,再用慢火煮3~5分鐘,豆芽菜、紅蘿蔔則需煮熟、晾涼後,用湯勺擠壓成型蔬菜水果取湯就可以。或用果汁擠壓成型器擠壓料汁,放適當鹽就可以,這類菜汁中帶有豐富多彩的維他命C、B,胡羅卜素及礦物,如鈣、磷、鐵等。
3、怎樣製作小米湯
將鍋內水燒開後,放入漂洗整潔的小米手機或稻米,燒開,再用慢火熬成爛粥,撇取小米湯就可以服用,也可添加菜汁等一起服用。米湯湯味甘甜,帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪、糖分及鈣、磷、鐵,維他命C、B等。
4、怎樣製作魚泥
將活魚洗淨、去鱗、除去內臟器官,加少量鹽後放到鍋中清蒸的,隨後削皮、刺,將魚類挑放到碗裏,用湯勺擠壓成型搗爛狀,也可從紅燒魚塊上挑菌魚類製做,可將魚泥添加稀飯中一起來養小孩吃。魚類中帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪及鈣、磷、鋅等。
5、怎樣製作肝泥
將生牛肝洗淨後放入鍋內,放水、調料、蔥段、生薑片、食鹽、生抽,煮沸後將牛肝撈起來,再放到整潔的板上切碎成細微顆粒物就可以。可放入稀飯或鮮麪條中一起服用。肝部中帶有豐富多彩的蛋白質食物、人體脂肪、鈣、磷、鐵及維他命,是預防營養性貧血的上品。
6、如何蒸雞蛋羹
將生雞蛋打進碗中,添加適量水和少量鹽,均勻,放入鍋中把它蒸成凝結狀即熟。給8~9個月的小孩吃時可事前放入適當食用油,蛋羹可立即用小勺來養小孩吃,滑嫩爽口,營養成分高,含豐富多彩的蛋白、人體脂肪,尤其是雞蛋黃中帶有大豆卵磷脂及鐵、鈣、磷、維生素D、D、B等,可營養成分人的大腦,又能達到寶寶對鐵的必須。
7、怎樣做菜泥
將新鮮的綠葉蔬菜、紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨剁碎,放入鍋內,蓋上燒開15分鐘,也可清蒸的。熟後盛在碗裏,用小勺攪拌成糊狀就可以,可放入稀飯中一起服用。
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