羊肝可以給寶寶吃嗎 吃羊肝要注意什麼

羊肝有很多好處，對寶寶是的身體有非常多好處。家長可以將羊肝做成泥來給寶寶吃，添加到輔食中去，那麼寶寶吃羊肝泥到底有什麼好處處呢，下面小編就來給大家說一說。

羊肝多大的寶寶可以吃

雞肝和羊肝比豬肝對寶寶還要好吸收，7個月以上的寶寶就可以吃了!寶寶最好不要吃爆炒的，吃前最好用清水泡上1，2個小時，一週吃1到2次，每次三十克左右，不要太多!第一次的先給寶寶少量吃點看能不能消化了，是可以消化的就是可以吃的，肝類的一個星期最多是吃2次就可以了，蛋黃是可以每天都添加

羊肝可以給寶寶吃嗎

可以吃的，一般可以剁碎了，放點飯一起蒸來給寶寶吃，這個也是可以吃的。羊肝可以明目的，適當的吃些是不會影響孩子的成長的，孩子的飲食多樣化，不可以暴飲暴食，什麼食物有營養都是需要有個度，不可以過量的吃。

羊肝怎麼做給寶寶吃

1、羊肝洗淨，去筋膜，切塊

2、涼水泡，去除血和雜物，上圖是剛泡時候，下圖是泡過一晚換了3-4次水後。

3、涼水入鍋加薑片，大火煮

4、煮沸，撇乾淨浮沫，小火在煮10分鐘左右，關火。

5、撈出放入輔食機，+水打成泥

6、打好的羊肝泥，非常細膩

7、羊肝泥每次食用不會太多，輔食盒相對來說大一些，所以放入保鮮袋，拍平冷凍，這樣食用時候可以輕鬆掰下一小塊。

8、第一次給寶寶添加羊肝泥，爲了遮蓋異味，搭配了西藍花泥南瓜泥以及颳了一點點蘋果泥，寶寶吃的非常好。

吃羊肝要注意什麼

羊肝必須泡水，並多次換水

小寶寶不能食用調料，所以只加薑片去味

羊肝有異味，食用時可同其他蔬菜泥搭配使用

任何食物，適量食用都是可以的，尤其小寶寶，寧可喂少，不要多喂

羊肝不能和什麼一起吃

羊肝與紅豆不可同食：同食會引起中毒，可以用雞屎白解毒。

羊肝與含維生素C的食物不可同食：羊肝中含鈣、鐵、磷等元素豐富，這些元素能使維生素C氧化爲脫氫維生素C，從而失去了維生素C原有的功能。

羊肚與小豆不宜同食：小豆一般指赤小豆，含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素P、鈣、鐵、磷等營養成分。另外，還含有皁素，這種物質對消化道黏膜有刺激作用，能引起局部充血。赤豆性味甘、鹹而冷，能利水消腫、利小便、解熱毒、通乳汁;羊肚性溫，味甘，具有健脾益胃、補虛祛損、澀汗止尿、促進食慾之功效。二者的性味與功效皆有所背，所以不宜同食。

羊肚與梅子不可同食：《飲膳正要》中記載：“羊肚不可與小豆、梅子同食，傷人。”梅子味酸性平，《大明本草》記載：“多食損齒傷筋，蝕脾胃，令人發膈上痰熱。”羊肚性味甘溫，如配以香料調味如蔥、辣椒、茴香之類則屬熱性。如混雜食用，可助熱生火，對健康不利。

竹筍與羊肝相剋：《日用本草》介紹:“筍同羊肝食,令人目盲。”由於竹筍內存在一些生物活性物質如酶類,與羊肝同炒(烹調)同食,產生某些有害於人體的物質或破壞了其中的營養素如維生素A等,影響眼睛健康,故云令人目盲。

豬肉與羊肝相剋：據《金匱要略》雲:“豬肉共羊肝和食之,令人心悶。”從食物藥性看,羊肝氣味苦寒,治肝風虛熱,豬肉滋膩,兩者不宜搭配,且羊肝有羶氣,與豬肉共同烹調,則易生怪味。

丹蔘與羊肝相剋：服用丹蔘片時不宜食用羊肝。丹蔘分子結構上的羥基氧、酮基氧可與羊肝中的鈣、鐵、鎂等離子形成絡合物,降低藥物療效,故服丹蔘片時不宜食用羊肝。