空腹時不吃什麼水果?
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問:空腹不宜吃橘子、山楂和香蕉嗎?空腹時不吃什麼水果?
a:橘子、山楂含有大量有機酸,空腹吃會刺激胃粘膜,引起腹脹、嘎嘎、酸,胃炎和胃潰瘍。香蕉含有很多鎂元素,空腹吃會使人體中的鎂突然上升,破壞血液中的鎂鈣平衡,抑制心血管。
爲了避免空腹吃的水果,柿子、棗和水果番茄,這3種水果含有很多水果膠、柿酚、可溶性收斂劑等成分,與胃酸反應生成難溶性凝膠塊,容易形成胃結石。甘蔗和鮮荔枝含大量的高糖分,若空腹食用,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常水平,會使血糖驟然升高,還會破壞機體內酸鹼平衡和各種微生物的平衡,對健康有害。菠蘿空腹食用易造成胃壁受傷,因其含蛋白分解酵素相當強。
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