放縱孩子吃冷飲會引起腸梗阻

飲食殺手12、冷飲

分析:到了夏天，很多孩子都離不開冰棒、冰淇淋等冷飲。出乎意料的是，兒童腸道比成人長而薄，腸繫膜鬆弛固定能力差，受冷飲刺激，腸道平滑肌痙攣和蠕動增強，誘發腸套疊，腸道堵塞危及生命。

對策:夏天孩子吃冷飲要慎重，不要放縱。一旦出現腹痛、嘔吐等症狀，應及時就醫。

飲食殺手13、燒烤食品

分析:

1.降低蛋白質利用率:燒烤食品過程中發生梅拉德反應。肉類在烤爐燒烤時散發出有魅力的香味，但隨着香味的散發，維生素被破壞，蛋白質變性，氨基酸也被破壞，維生素、蛋白質、氨基酸的攝取受到嚴重影響。因此，長期食用燒烤類食物會影響上述物質的利用程度。

2.隱藏致癌物質:肉類核酸在梅拉的反應中，多數氨基酸通過加熱分解產生基因突變物質，這些基因突變物質可能導致癌症。另外，在燒烤的環境中，也有通過皮膚、呼吸道、消化道等方法引起癌症的物質。

3.燒烤外焦裏嫩:有些肉還不熟，有些肉也不熟，還不熟的肉是不合格的肉，如米豬肉，食者可能感染寄生蟲，埋下患腦囊蟲病的危險。

對策:不要帶孩子吃燒烤食品。

飲食殺手14、含鉛食品

分析:鉛是腦細胞的大殺手，血鉛濃度達到5-15微克/100毫升時，兒童發育緩慢，智力減退，年齡越小，神經系統損傷越大。因此，應注意減少兒童食品中鉛的攝入量。

含鉛高的食品有爆米花、蛋、罐裝食品、軟飲料等。另外，儘量不要使用鋁鉛產品。

對策:不吃含鉛食品和鋁鉛產品。

飲食殺手15、鋁食品的危害

分析:鋁對腦細胞有很強的親和力，吃太多鋁食品智力會下降。油條、粉絲、涼粉、含鉛添加劑、罐、鋁鍋炒菜等增加鋁的攝取量，特別是加醋或加熱時鋁離子可以遊離。

飲食殺手16、過氧脂食品

分析:過氧脂食品破壞維生素，妨礙蛋白質和氨基酸的吸收，油炸類食品，油溫過高(200度以上)時也會發生上述現象。

對策:儘量少吃油炸食品。

飲食殺手17、鹽、味精、糖精

分析:兒童每日鹽應控制在4克以下。食鹽過多容易引起腎動脈硬化，糖精以苯酐爲原料，除了甜味以外，沒有營養價值，嬰兒應該無效。味精含有穀氨酸鈉，鋅不足，肝細胞傷。寶寶和孕婦最好不要用。孩子吃太多鹽對健康不利。

對策:儘量成爲孩子口重的習慣，在飲食中重視營養組合，不要放上調味料！

最後，我們的生活條件和營養狀況比10年前大幅度改善，但有些孩子的營養狀況沒有相應提高，也產生了高級垃圾食品。因此，父母在日常生活中爲孩子選擇食物時必須小心。