一歲嬰兒食譜:豆皮炒蔬菜

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豆皮炒青菜

一歲嬰兒食譜:豆皮炒蔬菜

材料

油豆皮半張約50g,小油菜100g,白砂糖1g,芝麻香油3ml,鹽1g,油5ml

做法

1.將油豆皮切成小菱形片,放入滾水中煮30秒,變色,變軟即可取出,備用。

2.小油菜洗淨,切成0.5cm長段,待用。

3.中火燒熱鍋中的油,加入小油菜段炒一會兒,加入煮好的油豆皮片、砂糖、鹽和芝麻油炒均勻即可。

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