好吃的食譜:豬血蔬菜湯

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做法:豬血與豆腐切成小塊,青菜洗淨切碎。水開後,先加少量蝦皮、鹽,再加豆腐、蔬菜、豬血。煮3分鐘,加入調味料即可

好吃的食譜:豬血蔬菜湯

豬血是補鐵的優良食品,具有鐵豐富、易吸收、廉價、質量好等優點。蝦皮含有大量的鈣、磷,是兒童的補鈣食品。

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