育兒經:嬰幼兒餵養4不合適
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雞蛋代替主食
雞蛋含有蛋白質、脂肪、脂溶性維生素和鐵要素很多,但不能作爲主食。因爲寶寶胃腸功能差、消化酶少,易引起腹瀉或維生素K缺乏,還可增加體內含氨物質,打亂氮平衡,損害腎臟。一般來說,每天吃一個雞蛋就足夠了。
葡萄糖代替白糖
給寶寶一定量的白糖,可鍛練消化功能,爲以後進餐打下基礎,但不宜以葡萄糖代替白糖。
水果替代蔬菜
將蘋果和蔬菜進行比較,前者的鈣含量爲後者的1/8,鐵含量爲1/10,胡蘿蔔素爲1/25,這些養分是兒童發育(包括智力發育)的金物質。更不用說蔬菜尚有促進食物中蛋白質的吸收(可提高吸收率70%)等獨特生理作用。水果和蔬菜兩種食物只能相互補充,不能相互廢棄,也不能相互替代。
軟食代替硬食
孩子出世後4個月,頜骨與牙齦已發育到一定程度,足以咀嚼半固體食物。乳牙萌出後,咀嚼能力進一步提高,此時相應提高食物硬度,多咀嚼,有利於牙齒、頜骨的正常發育。專家認爲,高度的咀嚼功能是預防錯牙和畸形牙最自然有效的方法之一。
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