坐月子能不能吃豚
本文已影響1.01W人
豚肉裏面含有豐富的鈣元素，磷元素，也是人們日常經常吃的一種食品，具有很強的潤燥功能，能夠讓肌膚變得更加水潤與光澤。尤其適合那些剛剛做完手術，或者大病初癒的人羣，那麼坐月子能不能吃豚？
產婦在這時，身體裏面的能量短缺很嚴重，是可以選擇吃豚肉的，但是不要選擇母豚肉。因爲這種食材裏面的營養物質很少，沒有香味，在吃完之後反而會造成產婦出現貧血。買的時候要選擇裏脊肉，這樣製作遲出來的食物，才非常的鮮美。
豚肉的儲存方法，也要非常的科學，可以把肉切成片之後，直接都放到保鮮盒裏，然後在上面噴灑少量炒菜用的料酒，放到冷藏的冰箱裏面。可以保持24個小時之內不會變質。在切的時候，可以提前的用涼水浸泡一下，這樣肉質的味道會變得更佳。
新鮮的豚肉非常的均勻，而且是鮮紅色，用手觸摸有溼潤的感覺，但是不沾手，非常的有彈性，而且伴隨着香味，在冷凍之後，也不會出現其他的異味。但是不少的商家，爲了有效的提高產量，就會選擇用飼料來餵養，這時候就會出現肉質韌性太大，不容易被煮爛，對於注水的豚肉，表面會有水滲出。
