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很多人認為萬年青有毒,因為碰觸它的汁液,容易導致人體過敏,出現面板紅腫、疼痛等症狀。那麼萬年青真的含有毒性嗎?
這裡需要大家弄清“萬年青”的概念。“萬年青”只是萬年青屬植物的一個總稱,它包括很多不同品種的萬年青,而可食用的萬年青與普通萬年青並非一個品種。常見的盆栽萬年青汁液中含有草酸、天門冬毒素,誤食後會出現中毒現象,碰觸它的汁液也容易出現過敏。所以常見的盆栽萬年青並不適合直接食用。
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