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如果家裡買了鮮刺梨吃不完怎麼辦?大多數人會選擇將它放在冰箱中冷藏起來,過段時間再吃。不過這樣的方法也只不過是將刺梨的壽命延長多幾天。要想長期儲存刺梨,可以將它製成幹刺梨。那麼,幹刺梨怎麼做呢?媽網百科告訴你!
首先將新鮮刺梨放到清水裡清洗乾淨。因為刺梨果皮上分佈著密密麻麻的肉刺,所以我們要帶上厚手套先把這些肉刺搓下來。然後將刺梨切成兩半,把裡面刺梨種子挖出來,最後放在太陽底下暴晒,直到它完全乾燥就可以收起了。
晒好的刺梨乾要儲存在陰涼乾燥的地方,既可以直接泡水喝,也可以用來泡酒。
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