孕期哪些海鮮不宜多吃 孕婦怎樣吃海鮮才健康
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病從口入,懷孕後要特別注意飲食。海鮮類產品不僅僅以它的鮮、嫩而出名,同時它還具有豐富的營養,它的蛋白質含量極高,那麼孕婦能吃海鮮嗎,孕婦吃海鮮有什麼要注意的,下面本站小編就來和大家說一說。
海鮮是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類。海鮮是人們餐桌上的美味,且營養豐富,對於孕婦來說,有選擇的吃些海鮮是有益處的。比如海魚中富含DHA,魚蛋白比肉蛋白顆粒小,更容易吸收,而蝦則是很好的補鈣食物。所以,如果孕婦對海鮮不過敏的話,可以少量吃海鮮。要注意,對其過敏且會誘發溼疹者慎食。
不過,專家們認為,孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮,每週最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚,性寒的螃蟹也要慎吃
1、生海鮮。孕婦吃海鮮的時候,一定要吃熟的,生海鮮可是萬萬碰不得。因為生海鮮裡往往帶有寄生蟲或者病菌,吃到肚子裡容易被腹中胎兒吸收,這樣後果也是不堪設想的。
2、蟹類。蟹富含維生素A和E,同時含有較多的鈣、鎂、膽固醇等成分,對於未懷孕的人來說具有很高的營養價值,更是大補的食物。但蟹對於孕婦來說,卻不是好東西。尤其是孕早期1-3個月的孕婦,吃了寒涼性的蟹,輕則腹瀉,重則導致流產。
3、鱉類。鱉又叫做甲魚,是很多人眼中的“大補之物”,全身上下都是寶。雖然鱉類海鮮偏寒性,同樣具有活血化瘀的功效,但是孕婦吃了以後容易流產。如果孕婦吃了鱉殼,甚至比吃了打胎藥的效果還更明顯。
4、部分魚類:
(1)鹹魚、薰魚、魚乾這些含有亞硝胺類致癌物質,不宜吃過多。而煎炸的魚如果燒焦了含有強致癌物質雜環胺,不吃為好。
(2)死的甲魚、鱔魚不能吃 ,魚膽也不要吃。
(3)體型大的海魚比如鯊魚、金槍魚等,多吃容易汞中毒。被汙染過的魚不能吃。溫馨提示一下,準備懷孕的、懷孕中的以及哺乳期的婦女都不能食用這類魚。
當胎兒到28周以後,就可以每星期吃一到兩次海產品,蝦或蟹都可以,海產品中含有的蛋白質非常豐富,和肉、蛋、奶共同計入蛋白質的量,只要量控制好就沒有問題。有些孕婦吃螃蟹會出現肚子疼或拉肚子的現象,這和吃螃蟹的方法是否正確有關,如果螃蟹吃過量或者吃涼的螃蟹。同時,蟹爪千萬不能吃,因為蟹爪中含有一種激素,會導致滑胎。
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