補腎有哪些食療方法?6款健脾開胃補腎虛藥膳
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1.山藥羊肉粥:
鮮山藥200克,羊肉和粳米150克。先將山藥去皮切成小塊,羊肉去筋膜切成小塊備用。將粳米放入鍋中,加水煮沸。大米開花時,先放羊肉,煮十分鐘以上,再放山藥,煮至湯稠肉香;或者加調料。這種粥有益溫陽、滋陰養血、健脾補腎、固元抗衰老的功效。可作爲脾腎兩虛的食療補方,特別適合兒童和老年人。
2.山藥炒蛋:
鮮山藥250克,雞蛋2個。山藥去皮洗淨,切片;雞蛋破了,打勻了。鍋裏的油加熱70%熱的時候,放生薑絲,炒至香氣大,放山藥片,炒至軟,把山藥放在一邊,把雞蛋倒在另一邊,形成塊,然後和山藥一起炒,加鹽和味精炒幾下。這個味道好吃,健脾開胃,可以增加食慾。
三、山藥黃瓜粥:
山藥60克,黃瓜150克,糯米50克。先將懷山藥加工成細粉;黃瓜洗淨榨汁;糯米加水煮粥。粥會成時,加入山藥粉和黃瓜汁,攪拌煮沸。本品具有滋潤肌膚的功能,適合美容健身。
4.珠玉二寶粥:
生山藥,生薏苡仁60克,柿霜餅24克。上三種口味,先將山藥、薏苡仁搗成粗渣,煮至爛熟,再將柿霜餅切碎,調入溶解,隨意食用。這種粥健脾養肺,主要治療肺脾陰虛,飲食懶惰,虛勞咳嗽,治療一切陰虛。
五六元解毒湯:
山藥30克,人蔘5克,蓮子20克,薏苡仁15克,芡實15克,茯苓15克。將上述藥物放入鍋中,加水500毫升,煎200毫升,濾出;加水500毫升,煎200毫升。將兩種藥液混合,分兩次服用。本方功能健脾益氣補虛,可用於慢性胃炎、胃下垂、長期疾病、身體虛弱、無飲食者。
6。山藥湯:
山藥、黃芪、熟地各15克,遠志12克,石菖蒲10克。水煎服,每日煎服兩次。亦可按此方比例酌情擴大用量,將諸藥烘乾,研爲細粉,煉蜜爲丸,每次8克,早晚空腹各服1次,溫開水送下。本方能補氣養陰、寧神益智,可用於神經衰弱、精神不振、失眠健忘、氣短乏力等。
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