藥補和食補的區別 藥補和食補哪個效果更好
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食補,顧名思義,就是通過食物來補益強壯身體,調整體質。俗話說,藥食同源,大部分食物象中藥一樣,也有其性味歸經,也有一定的特殊功效,食補可以讓人們消除“良藥苦口”的恐懼,而且方便持久,畢竟人人都要一日三餐。
補虛有多種方法,藥補和食補是最常用的兩種方法,中醫也分別稱爲“藥養”和“食養”,兩者各有不同。
俗話說“民以食爲天”,就體現了飲食是維護健康的根本。通過食補補養虛衰之體,補充人體缺乏的某些營養成分,達到祛病延年、養生益壽的目的,是古今中外人們普遍的願望。
食補在民間也有許多講究,如按地域特點,中國南、北方有各自的風俗習慣。各民族也有各自的食補方法。一年四季也各有不同,如冬季氣候寒冷,陽氣內藏,陰氣內守,北方注重補腎養精以助陽,多用溫補以預防寒症,多食用動物性補品,中醫也叫作“血肉有情”之品。
不同的體質和疾病,如手術後、孕產婦、大病初癒等,也有不同的補法。食補經常利用當地的特產發揮作用,如延邊的狗肉,寧夏的枸杞,山東的大棗,吉林的山蛙等。
食補貴在持久,一次進補量不可過大,妙在少量,中醫稱之謂:少火生氣,不應急於求成,造成“生痰助熱”的後果。不要以爲是食補就可以隨心所欲了,不考慮個體體質差異過量食補照樣可以補出問題來,到了那種程度,可真是花錢找罪受。
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