肝不好能不能吃雞蛋 肝不好飲食需要注意什麼

雞蛋中含有蛋白質、脂肪、維生素、碳水化合物、鈣、磷、硒等營養成分。但肝不好的原因較爲複雜，患者能否吃雞蛋主要與具體原因有關。比如：

1、肝硬化的患者能吃雞蛋。肝硬化患者適宜吃富含蛋白質、維生素的食物，還可適當吃一些含有脂肪的食物，保證碳水化合物的攝入，但應儘量避免食用過於油膩的食物，特別是一些煎炸、燻烤、醃製等不健康的食物，避免飲酒等。而雞蛋中含有豐富的優質蛋白。因此本病患者能吃雞蛋。

2、脂肪肝的患者應適量吃雞蛋。脂肪肝患者可適當補充蛋白質、維生素等，但應限制攝入高糖、高脂肪、高膽固醇的食物，還應禁止飲酒。雖然雞蛋含有較爲豐富的優質蛋白、一些維生素，但其脂肪、膽固醇含量也較高（特別是雞蛋黃）。因此，本病患者應適量吃雞蛋，一般提倡吃雞蛋白，儘量少吃或不吃雞蛋黃，以免不利於病情恢復。

雞蛋營養成分（每100g含量）

蛋白質

13.1(克)

高

脂肪

8.6(克)

中

碳水

2.4(克)

低

鈣

56(毫克)

低

磷

130(毫克)

中

硒

13.96(微克)

中

視黃醇

216(微克)

中

維生素A

255(微克)

高

宜食食物

以肝硬化爲例

蔬菜水果肉蛋奶主食水產豆製品

西紅柿、捲心菜、油菜、萵筍、西蘭花

慎食食物

以肝硬化爲例

肉蛋奶主食飲料類油炸食物醃製食物燻烤食物

豬肥肉、豬油、豬大腸、黃油

更多建議

肝不好的患者應及時去正規醫院肝病科診治，不要寄希望於吃某種食物就能達到治療目的。此外，還應從飲食習慣、生活方式、用藥治療等方面進行管理，具體如下：

1、定時定量進餐，避免暴飲暴食。

2、在日常生活中，患者應限制飲酒，更不可酗酒。

3、養成良好的生活習慣，早睡早起，保證充足的睡眠，避免熬夜或過度勞累。

4、避免久坐少動，待病情穩定後，患者可適當進行散步、打太極拳等舒緩的活動，以控制體重，避免病情加重。

5、保持穩定、平和的心態，避免情緒過於緊張、焦慮。

6、部分肝病具有傳染性，患者應避免與他人共用牙刷、毛巾和剃鬚刀等私人物品；在進行性生活時，建議使用安全套，以免傳染給他人。

7、患者應嚴格遵醫囑用藥，不可隨意停藥或擅自加減藥物劑量；更不可自行濫用其他藥物或保健品，以免對肝臟造成更大損害。

8、患者還應遵醫囑定期複查，以及時瞭解病情變化。