更年期心臟難受是咋回事 更年期讓維E保護你的心臟
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據美國的一項研究顯示,絕經後婦女攝入富含維生素e(ve)的食物可以降低其心血管病危險。該研究的領導者美國密歇根大學的mosca博士認爲,一般的概念是,除食物中的ve外,人們需額外攝入ve補劑來預防心臟疾病。但其試驗結果顯示,攝入抗氧化劑營養素的來源僅單純來自食物。相反地,維生素補劑很可能會阻礙某些食物維生素對人體的有益效應。
科學研究明確證實,多吃水果及蔬菜可以防止心臟病。但還不能確切肯定是哪種營養素提供上述效益的?可能與多種營養成分有關。富含ve的食品有堅果、植物油、粗糧及麥芽。研究者們還研究了食物及補劑維生素c,β-胡蘿蔔素及葉酸。這些營養素都不能阻止氧化。mosca認爲,上述現象的原因是ve強。而且,該試驗中多數婦女所服補劑是多種維生素製劑,所含ve量較ve製劑少,因此不能除外較大劑量ve保護心臟的可能。
食用富含ve食物的目的不僅是爲了預防心臟病及卒中,ve還與降低下列疾病的危險有關,如某些癌症、皮膚病、白內障及肌肉退行性變。此外,研究顯示,大量還可以提高免疫功能,促進傷口癒合。
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