巧用藥膳來調節失眠 調理失眠的藥膳方請收藏
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一、蓮子百合瘦肉湯
功效:益氣調中,補虛損,交心腎,安神,益智,清心。
適應症:神經衰弱、心悸失眠、病後體弱等。
蓮子味甘、澀、平,入心、脾、腎經,能養心、益腎、補脾、澀腸;百合味甘、微苦、平,入心、肺經,具有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神、益氣調中等功效。蓮子50克,百合50克,豬瘦肉250克切塊,加水煮湯。
二、柏子仁燉豬心
功效:養心、安神、補血、潤腸。適應症:心悸、心悸、失眠、腸燥便祕等。
柏子仁味甘、辛、平,寧心安神,潤腸通便,止汗;豬心味甘、鹹、平,入心經,補血養心。用適量的柏子仁放入豬心中,加水燉熟。
三、合歡花蒸豬肝
功效:清風明目,舒鬱理氣,養肝安神。
適應症:失眠、脅痛等。
合歡花味甘平,入心、肝脾經,能舒鬱、理氣、安神、活絡:豬肝味甘、苦、溫,入肝經,能補肝、養血、明目。每次用合歡花(幹品)10克,加少許水,浸泡4~6小時,豬肝切片100~150克,放在同一個盤子裏,加少許鹽調味,隔水蒸熟,吃豬肝。
甘草小麥紅棗湯
功效:和中緩急,養心安神,補脾胃。
適應症:歇斯底里、神經衰弱、失眠、盜汗等。
甘草味甘、平,進入脾、肺經絡,可緩解、潤肺、解毒:小麥味甘、涼、心、脾、腎經絡,能滋養心、腎、熱、解渴:紅棗味甘、溫、脾、胃經絡,能滋養脾、胃、氣、調和衛生。每次使用10克甘草、30克小麥、5個紅棗、兩碗清水,煎至一碗,去湯。
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