肺結核病患者的飲食烹飪方法是什麼?
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對於肺結核這種疾病,不僅要配合藥物治療,還要重視飲食烹飪,但很多患者在患病時忽視飲食護理,疾病總是無法有效治癒,爲了幫助肺結核患者,下一位編輯介紹肺結核患者的飲食烹飪方法
1、羊髓面料湯
[構成]羊脊髓、蜂蜜各50克、面料10克、熟羊脂油15克、黃酒25克、生薑絲、精鹽各少許。
[製法]首先將羊脊髓、生地一起放入鍋中,加水煮湯煮至熟,撈出藥渣,加入熟羊脂油、精鹽、生薑絲、黃酒、蜂蜜等,沸騰。
[用法]一次或分次吃。
2、銀耳鴿蛋羹
[構成]銀耳2克、冰糖20克、鴿蛋1個。
[製法]將銀耳用清水浸泡20分鐘後揉碎,加入400克水,用武火煮沸後加入冰糖,用文火煮沸後打開鴿子蛋,用文火蒸3分鐘後,加入煮好的銀耳湯煮沸。
[用法]喝湯吃銀耳和鴿子蛋。
3、胡蘿蔔蜂蜜湯
[組成]胡蘿蔔1000克,蜂蜜100克,明礬3克。
[製法]將胡蘿蔔洗淨切片,加水350克,煮20分鐘,去渣取汁,加入蜂蜜、明礬,攪拌,煮一會兒。
[用法]日服3次,每次服50克。
4、甲魚滋陰湯
[構成]甲魚肉250克,百部、地骨皮、知母各9克,面料24克,精鹽適量。
[製法]將甲魚放入沸水鍋中燒死,切掉頭爪的硬殼,取出內臟,洗淨後切成l釐米見方塊,與洗淨的百部、地骨皮、母親、生地一起放入砂鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,再用文火煮2小時
[用法]吃佐餐,日服l劑。
5、雞肝牡蠣楞湯
[組成]雞肝肝l一兩隻,生蠔1524克,瓦楞12一15克。
[製法]將雞肝洗淨切開,煎牡蠣、瓦楞紙板,60分鐘後下雞肝,雞肝成熟後取湯喝。
[用法]日服l劑。
6、悉尼菠菜根湯
[構成]悉尼1個,菠菜根、百合各30克,百部12克。
[製法]將悉尼洗淨切塊,菠菜根洗淨切段,與百合、百部一起放入鍋中,加入適量的水,煎湯,水沸騰40分鐘。
[用法]不按時飲用。
以上文章內容小編詳細介紹了肺結核病患者的飲食烹飪方法,肺結核病發生時不僅要配合醫生進行藥物治療,還要緩解上述飲食烹飪對疾病也起着重要作用,希望肺結核病患者能夠正確治療早日康復。
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