血糖高的人能喝酒嗎？

糖尿病患者嚴禁飲酒，酒精會對許多器官造成損害。乙醇可以抑制體內糖原異源反應和肝糖原分解反應。這兩種反應是在人們餓的時候，通過肝糖原或者脂肪合成葡萄糖來保持血糖恆定的反應。糖尿病患者如果大量飲酒，尤其是空腹飲酒，會抑制葡萄糖的異種反應，導致嚴重的低血糖。

高血糖飲食需要注意的問題

1、主食一般是米麪，患者最好吃粗糧，如燕麥、麥片、玉米麪等，因爲這些食物含有更多的無機鹽、維生素和豐富的膳食纖維，膳食纖維具有降低血糖的作用，有利於控制血糖。

2、高血糖患者的蛋白質來源與大豆及其豆製品，其所含蛋白質較高；另一方面，它不含膽固醇，具有降脂作用，可替代部分動物性食品。

3、在控制熱量的過程中，如果你仍然感到飢餓，你可以吃少糖的蔬菜，用水煮，加入一些調味料吃。蔬菜含有更多的膳食纖維、更多的水分、更低的熱量和飽腹感，是糖尿病患者不可或缺的食物。

4、禁止食用的食物有糖、糖、葡萄糖、糖、點心、果醬、蜜餞、冰淇淋、甜飲料等。另外，土豆、山藥、芋頭、蓮藕、蒜苗、胡蘿蔔等含有更多的碳水化合物，減少了食用。

5、富含飽和脂肪酸的豬油、黃油、奶油、黃油等不足，最好不要使用。可以用植物油動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子也含有相當多的脂肪，儘量不要吃。