甲狀腺癌是什麼？甲狀腺癌術後飲食原則

甲狀腺癌是最常見的甲狀腺惡性腫瘤，約佔全身惡性腫瘤的1%。除髓樣癌外，甲狀腺癌大部分起源於濾泡上皮細胞。甲狀腺癌的發病率與地區、種族和性別有關。美國甲狀腺癌的發病率很高，據統計，從1973年到2002年，美國甲狀腺癌的年發病率從10萬分之3.6增加到10萬分之8.7，約增加了2.4倍。而且，這種傾向還在逐年增加。國內甲狀腺癌發病率較低，據統計，其中男性約爲0.8-0.9/10萬，女性約爲2.0-2.2/10萬。

甲狀腺癌症狀表現

甲狀腺內發現腫塊，質地硬固定，表面不均勻是各種癌症的共同表現。腺體吞嚥時上下移動性小。未分化癌短期內可出現上述症狀，除腫塊增長明顯外，還伴隨着周圍組織權的特性。晚期可產生聲音嘶啞、呼吸、吞嚥困難和交感神經壓Horner綜合徵和頸叢侵犯耳朵、枕頭、肩膀等疼痛和局部淋巴結和遠處器官轉移等表現。頸部淋巴結轉移在未分化癌早期發生。有些患者甲狀腺腫塊不明顯，發現轉移爐子就診時，應考慮甲狀腺癌的可能性。髓樣癌患者應排除ⅱ型多發性內分泌腺瘤綜合徵的可能性。合併家族史和腹瀉、臉紅、低血鈣時應注意。

甲狀腺癌是惡性甲狀腺瘤，與其他甲狀腺疾病相同，多發於女性，甲狀腺癌除了患者需要積極配合醫生治療外，還可以進行飲食輔助治療，同時也可以防止飲食混亂，病情惡化。甲狀腺癌術後飲食:

1、術後前幾天最好流食。手術後甲狀腺患者可能很難吞嚥。此時，他們需要吃流食。他們可以爲患者準備一些容易吞嚥和消化的食物，如粥。當然，也有人注意不要在粥里加太多鹽。

2、術後飲食最好清淡。甲狀腺患者術後需要飲食清淡，清淡飲食不易刺激患者腸胃，有利於患者消化。

3、甲狀腺患者應多吃含碘量高的飲食，如海帶、紫菜、菜餚、淡菜、乾貝、轉子、海蟄、海蔘、龍蝦、魚、青魚、魚肚、蛤、甲魚。

4、應多吃具有消腫作用的飲食，包括菱、芋頭、油菜、芥末、獼猴桃。

5、多吃蔬菜花、白菜、西蘭花、蘆筍、豆類、蘑菇類、海蔘、鯊魚等抗癌食物。

6、應多吃具有增強免疫力的食物，香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏苡、棗、山藥。

7、核桃、黑豆、山藥、韭菜、荔枝、桑葚、青魚、蝦、淡菜、豬羊腎、雀肉、鵪鶉蛋、石榴、梅子、薏苡、扁豆、山藥、芋頭。

手術結束的患者有噁心、嘔吐、食量減少的可能性，可以吃桂皮、薏苡、沙蔘、蘆根、玉竹、雲苓等。術後患者應避免菸酒和辛辣刺激性食物，如辣椒、姜、花椒等，油膩的肉也應避免食用。