雞胸肉的功效有哪些
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雞胸肉是指雞胸內側的肉。雞胸肉是高蛋白、低卡路里、低碳水的食物,營養成分非常豐富,有維生素a、維生素c、維生素e等,還有蛋白質、鈣、磷、鐵等微量元素,可以煎、炒、煮等,做法多樣,肉質柔軟美味,是人類脂肪和磷脂的重要來源之一
雞胸肉的效果
1、雞胸肉蛋白質含量高,但熱量低。雞胸肉中的蛋白質、脂肪容易被人體消化吸收,豐富的鐵要素也有助於保持良好的新陳代謝,是健身時增肌、減脂的好選擇,鍛鍊肌肉,增強體質,預防疾病。
2、雞胸肉可以增強免疫力。亞健康狀態的人們可以補充更多的雞胸肉,達到溫中益氣、益腦、補充虛損的作用。雞胸肉性溫,營養不良,怕冷,貧血,體虛的人也經常吃,有很好的補益作用。
3、雞胸肉可補精髓、益五臟、脾胃虛弱、面黃體瘦等人羣,有利於身體調養,日常可多吃。
雞胸肉注意事項
1、高膽固醇、高血壓、腎功能不全者不宜。
2、感冒發燒、補鐵期間不宜。
3、對雞過敏者不宜。
4、其他醫生建議不能吃雞的患者慎重吃。
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