把牛奶當水喝會怎麼樣?牛奶當水喝有什麼壞處
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牛奶是衆所周知的營養豐富、天然的營養健康食品,既然牛奶這麼好,就有這麼多好處,能像喝水一樣喝牛奶嗎?在日常生活中,用牛奶代替水是不可靠的嗎?每天適量喝牛奶可以幫助身體補充鈣,而且牛奶中的鈣容易被人體吸收。此外,牛奶中不僅含有豐富的蛋白質,還含有豐富的維生素,對於人體的營養所需有很好的幫助。但是需要注意的是,牛奶如果當水喝是對身體不利的,會影響身體的生長髮育,可導致機體鈣流失、脂肪堆積、影響其他營養攝入等。
有人說牛奶補鈣,多喝牛奶長個子,讓孩子每天像喝水一樣喝牛奶。那麼現在就來說說看,牛奶能不能當水喝這個問題,這樣做對身體會不會有傷害呢?還有我們應該怎樣喝牛奶才合理呢?相信這個問題也是很多人關心的問題。
首先要告訴大家的是,牛奶真的不能當水喝。因爲水對人體的作用是不可替代的,水可以使體內營養平衡,這樣才能從飲食中得到補充。飲料、牛奶等確實含有很多水分,但不能與水相比。而且牛奶等是高滲透性飲料,喝得太多,劇烈運動後出汗或失水過多會脫水,所以大家必須正常喝水。
就像前面說的,人體需要的水量比較大,如果把牛奶當水喝,可能營養物質會過剩,過剩就是身體的負擔,要麼肥胖,要麼代謝不完全,產生毒素,一個月身體沒有異樣,不代表說明對身體就沒有影響。只是沒有明顯的表現。
從另一個角度來看,從專業角度來看,牛奶中含有的蛋白質和脂肪約爲3%,糖的含量約爲5%,鈣的含量最少,約爲千分之一。根據中國居民飲食指南推薦的適當量,即每天飲用1.2升的水,將牛奶作爲水飲用,鈣的補給過多,脂肪和熱量也略超過身體所需的健康量。
況且,還有很重要的一點,奶中的飽和脂肪酸對心血管健康不好,而且上面說到會有過量能量,這些能量容易造成肥胖。即使用奶代替每天飲水量的一半,也就是600毫升,即便這樣身人體攝入的脂肪和熱能還是多了。所以西方人爲了健康,最好喝脫脂牛奶。
關於牛奶中的蛋白質,其實沒有必要總是強調。主要是現在食物種類豐富,肉類食物的比例高,在城市,城市人口的蛋白質供給不是主要營養問題。但是,對於農村居民,特別是對於經濟落後的農村居民來說,牛奶可以改善蛋白質營養。
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