高考前補充哪些營養比較好 高考營養攝入建議
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馬上就是高考了,不少家庭對於這天十分的緊張,那麼臨近高考應該給孩子吃點什麼比較好,有的家庭爲了讓孩子考上好大學還給孩子吃變聰明的藥,那麼高考前吃什麼東西比較健康呢,本站小編就來說說吧。
很多家長認爲高考前孩子學習緊張,體力消耗大,需要多吃點營養豐富的食物,頓頓不離魚肉,迷信各種滋補品和保健品。其實,一日三餐能做到“早餐吃好,午餐適度,晚餐清淡”就行。吃得過於油膩,會加重胃腸道負擔,影響食慾,反而會影響身體健康;所謂的健腦益智保健品也沒有吹噓的那麼神奇。
針對考生容易緊張疲勞、記憶力下降等情況,可以多吃芝麻、核桃、瓜子、花生等補充不飽和脂肪酸、卵磷脂等營養素。魚、蛋、瘦肉、低脂牛奶等補充優質蛋白和維生素A、E、鈣等,從而爲大腦提供足夠的能量。動物肝臟含有較豐富的鐵質,進食後有助於補充造血原料,可使紅細胞運氧的能力加強,腦組織有充足的氧。
適當增加富含維生素C的水果、蔬菜攝入量,如檸檬、桔子、橙子、番茄、蘿蔔、青菜等,適當補充海帶、紫菜等海產品也有好處。
烹調時,應避免紅燒、油炸等方法,可選擇清炒、清蒸、涼拌,如酸奶蔬菜沙拉、水果、泡菜等,也可以幫助增加食慾。
隨着高考日益臨近,考生或多或少會出現緊張焦慮的情緒,還會出現煩躁、失眠等情況,家長存在着望子成龍的心態,也更加重了考生的心理負擔。因此,要放鬆心態,聽聽輕鬆的音樂或者適當運動來調節一下情緒,保證充足的睡眠時間,避免熬夜突擊,以飽滿的精神迎接高考。
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