電餅鐺土豆餅的做法

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電餅鐺土豆餅的做法

土豆餅屬於徽菜、粵菜系,焦黃酥脆,10分鐘就能做好,相信很多人一學就會。那土豆餅怎麼做呢?土豆餅製作流程是怎樣呢?下面一起來看看吧。

主料:火腿、雞蛋、大蔥、麪粉、澱粉、胡椒粉、雞粉、橄欖油。

製作流程:1、將土豆清洗乾淨,削皮,用工具切成絲,然後大蔥切末。

2、火腿切絲,與雞蛋、胡椒粉、鹽、蔥末一起放入盤中,加水攪拌成糊狀。

3、接着用碗裝着麪粉,加水,調和成糊狀,倒入電餅鐺中加熱,注意加熱時間無需太長。

4、等加熱完後,倒入調料,再加熱幾分鐘,熟後即可取出食用,但注意不要燙到自己的舌頭。

5、土豆餅富有一定的營養價值,偶爾吃對身體有益,但不建議多吃,應該均衡飲食。

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