電飯煲如何自制麪包

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電飯煲如何自制麪包

電飯煲用途廣,能做出各種美食,如想用它來做麪包,可以按以下步驟操作:

第一步,準備材料,雞蛋4個,麪粉300克,白糖適量,牛奶適量。

第二步,把雞蛋打碎,將蛋清和蛋黃分離,分別放在不同的碗中,然後用筷子或攪拌器攪拌均勻。

第三步,加鹽和白糖,繼續攪拌,當攪拌到濃稠時,再加一勺白糖。

第四步,當蛋糊像奶昔一樣的糊狀物時,加白糖、麪粉、牛奶上下攪勻。

第五步,把攪拌好的糊狀物倒入容器中,放入電飯煲,按煮飯鍵加熱。

第六步,煮熟後,會自動保溫,此時用毛巾捂住出口悶20分鐘,再按煮飯鍵煮一會,麪包就自制成功了。

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