紅布林的功效與作用

核心答案

補充營養、美容養顏、促消化

功效與作用

紅布林也就是紅李子，是李子的品種之一，一般都爲進口。相對於國產李子來說，紅布林表皮較厚，水分和肉質相差無幾，口感略酸，個頭較大。1、補充營養：紅布林中含有胡蘿蔔素、葉黃素、維生素d、鈣以及其他多種營養元素。食用之後可爲身體補充營養，有助於增強抵抗力與免疫力。2、美容養顏：紅布林中富含多種微量元素，具有一定的抗氧化作用。可清除體內自由基，減輕自由基對皮膚細胞造成的損傷，有助於美容養顏以及延緩衰老。3、促消化：紅布林可促進胃液分泌，加快胃蛋白酶代謝，有助於改善腸道功能，加快腸道蠕動速度，增進食慾。

適宜人羣

急慢性肝炎及腹水患者、水腫、小便不利者

禁忌人羣

體質虛弱者

不宜同食

高蛋白食物、蜂蜜

紅布林性寒，食用後會導致胃腸道消化功能下降。若同時吃高蛋白食物，會引起蛋白質消化不良，導致腹脹和噯氣。蜂蜜中含有大量活性酶，紅布林中含有脂肪油及苦杏仁苷等成分，同時食用會使這些成分加速分解和代謝，增加毒性。

食用方法

做糖水

將洗乾淨的紅布林放入水中開大火煮，煮裂後加入兩勺紅糖，並用勺子不斷攪拌，等到汁液變粘稠即可出鍋飲用。

做酒

將紅布林清洗乾淨，取出果肉，加適量白糖攪拌均勻。裝入已準備好的玻璃瓶中，並倒入高度白酒，密封1~2周。