誘發腸癌的食物有哪些
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很多朋友都疑問生活中哪些因素是導致結腸癌發生的,專家指出,結腸癌的誘發飲食有多種,但是最爲關鍵的一類誘因是飲食不當,那麼,大家是否知道哪些食物對於腸癌的發生有加速作用呢,下面小編就給大家介紹一些。
1、低膳食纖維飲食
飲食纖維質能抵抗體內消化酶的降解,主要分爲非多糖類,存在於蔬菜、水果、穀物等。纖維質使排便量增多從而稀釋結腸內致癌劑;纖維質能吸附膽汁酸鹽(大腸癌促進劑);纖維質被細菌酵解產生斷鏈脂肪酸而降低pH,不利於癌細胞生長,也就是說高膳食纖維飲食能預防結腸癌,這就是結腸癌的病因。
2、高脂、高蛋白飲食
高脂肪飲食爲大腸癌發病的危險因素,有調查表明,高脂肪飲食者爲大腸癌發生率比低脂飲食者高2倍。而蛋白質本身並無致癌性,但有證據表明,某些潛在的致癌物質來源於飲食蛋白,這也是結腸癌的病因。
3、微量元素和維生素
鈣和硒是大腸癌中研究較多的兩種微量元素,鈣離子科育脂質結合行程不溶性鈣皁,抑制脂肪酸和膽酸,對腸道上皮起保護作用,流行病學也提示鈣對預防大腸癌有保護作用。硒可抑制細胞增殖,抑制促瘤作用。
上面是針對“誘發腸癌的食物有哪些”的相關介紹,希望上面三點的介紹能夠讓大家有了一個全新的認識,在生活中大家能對腸癌引起重視,對於我們平時一些不良的習慣做好糾正,儘量讓身體處於最佳狀態之中。
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