螃蟹和蘿蔔能一起吃嗎
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螃蟹可以和蘿蔔一起吃,但每次攝入量不宜過多,因蘿蔔和螃蟹同屬於寒性食物,過多食用會引起腹瀉症狀。此外,螃蟹還不可以和柿子、花生仁、泥鰍、梨子一同食用,一般這類食物,都存在相剋性,不利於腸胃和身體健康。
螃蟹和蘿蔔都含有較多的營養元素,同樣都屬於秋季美食。跟蘿蔔不同,螃蟹的食物禁忌較多,一般在食用螃蟹時,不能與其他食物同時食用,不然可能會因食物相剋,而產生較多不良反應。但很多人認爲蘿蔔屬於溫補型食物,那麼螃蟹和蘿蔔能一起吃嗎?
可以,但不能過量食用。從食物成分和性質上分析,蘿蔔和大閘蟹的成分並不相沖,但因兩者食物都偏寒性,儘量不要過多食用,大量食用可能會引起腹瀉症狀。
螃蟹不要和柿子、梨子、花生仁和泥鰍一同食用,因柿子中含有較多的鞣酸,鞣酸與螃蟹所含蛋白質結合,難以被身體消化,若長期堆積在腸胃內,會形成腹痛、嘔吐等現象。而梨子與螃蟹相同,屬於偏寒性食物,兩者同食會對腸胃不利,本身脾胃虛弱、腸胃不適者,謹慎食用。
花生仁則含有大量的油脂,過於油膩的食物與寒性食物同吃,會引起腹瀉症狀。而泥鰍屬於溫性食物,與螃蟹性質相沖,同食會對身體不利。
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