產婦瘦身膳食要求
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一些年輕女士在懷孕過程中體重控制還可以,但在生完寶寶的一個月中,家人關懷體貼,每日活動量大減,飲食偏重肉類,蔬菜遠遠不達標,後果就是體重猛漲,以至於產假期滿上班,同事驚呼變化太大。
因爲面臨三大任務,身體恢復、照顧寶寶和哺乳,產婦吃好是必須的,但好不等於過量,不等於沒有節制的放任,母乳餵養階段不能刻意減肥,膳食合理搭配纔是最理智的。
在中國居民膳食指南十條的基礎上,產婦需注意
1、食物種類齊全多樣化,但不過量;
2、供給充足的優質蛋白,吃瘦肉、雞、魚,不吃肥肉;
3、多食含鈣豐富的食品,保證攝取奶製品,已經有肥胖傾向的產婦,可選擇半脂或脫脂乳製品; 4、多食含鐵豐富的食品,適量選擇動物肝臟,多吃富含維生素C的食物,有利於鐵的吸收;
5、攝入足夠的新鮮蔬菜、水果和海產品,保證每天新鮮蔬菜不少於500克;
6、注意烹調方法,少油少鹽。
食譜推薦舉例
牛奶燕麥羹
玉米海帶排骨湯
瘦肉絲炒茭白
豆腐豬血炒青菜
瘦肉木耳炒菠菜(或瘦肉木耳炒雞蛋)
蘑菇菜心湯
冬瓜羊肉丸子湯
推薦理由
牛奶、豆腐、豬血、瘦肉、雞蛋,富含優質蛋白質,但脂肪含量並不高,同時含有豐富的鈣、鐵等產婦所需的必須營養素,可以保證產婦對蛋白質、脂肪和所需礦物質、脂溶性維生素的基本需求。蘑菇、木耳、海帶等菌類是膳食纖維的良好來源,常吃有潤腸通便、排毒的功效。青菜、絲瓜尖、菠菜是維生素、礦物質的良好來源。
推薦食譜湯湯水水比較多,主要是考慮產婦泌乳需要攝取充足的水分,所有的動物性食物都和蔬菜、菌類、豆腐搭配食用,可以減少肉類的食用量並有利於產婦恢復體型。
產婦要想達到正常體重,堅持“全面、均衡、適度”的膳食原則不能變,食物多樣,粗細搭配,還要保持樂觀心態和一定量的運動。
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