胃不好的人吃什麼養胃
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胃不好的人稍微吃一些刺激性的食物,就會導致胃部不適。生活中一些常見的食材對於保養胃部有很好的作用,比如烤饅頭、麪條、紅薯以及南瓜等等,胃不好的人在飲食中可以適當加入一些以上食物。
胃是否健康,對我們的生活有很大的影響。如果胃不好,飲食上許多東西都不能吃,稍微吃一些涼的、辣的、刺激性食物,就會導致胃部的不適,比如導致胃痛、胃脹、起胃酸等等,這類人平時可以多吃一些有養胃作用的食物,那麼,胃不好的人吃什麼養胃?
一、烤饅頭
烤饅頭有很好的養胃作用,不妨將烤饅頭作爲主食食用。饅頭片、麪包片等碳水化合物吃下之後會刺激胃酸分泌,但如果將饅頭片烤一烤再吃,就可以起到養胃的作用。烤焦的饅頭片和麪包片上面會有一層糊化層,它有抑制胃酸分泌、中和胃酸、保護胃黏膜的作用。不過烤饅頭片不宜食用過量,一次1-2片即可,不過烤饅頭片時要注意不要烤糊了。
二、麪條
麪條是十分養胃的主食之一。麪條在煮的過程中會吸收大量的水分,可以產生很強的飽腹感。另外,麪條中含有豐富的碳水化合物,其中所含的B族維生素還可以刺激腦細胞。麪條的吃法不宜太熱,以免損傷到食道,太涼則會導致不容易被消化吸收。因此,麪條煮熟之後放溫再食用再好不過了,在吃麪條的同時,可以加入一些蔬菜和一個水煮蛋,達到營養均衡。
三、紅薯
紅薯中含有豐富的膳食纖維,有消食化積的作用,可以增加食慾。不過,紅薯可以促進胃酸的分泌,因此,如果平時胃酸過多,容易覺得反酸的人,不宜吃紅薯。紅薯可以熬粥喝或蒸着吃,在吃紅薯時不要邊吃邊喝水,以免造成腸胃的不適。
四、南瓜
南瓜有補中益氣的功效,還可以殺菌、止痛。南瓜中含有豐富的果膠,可以將體內的細菌和毒物質吸附住並排出體外。同時,果膠還可以保護胃黏膜,減少發生胃潰瘍的風險。南瓜煮粥食用對胃部有很好的滋養作用,將南瓜與小米同煮,效果更好。
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