脂肪肝飲食調控的注意事項有哪些
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由於肥胖的人羣是脂肪肝的重點發病羣體之一,所以這類肥胖的人羣需要注重對脂肪肝的預防,需要控制對脂肪的攝取量,尤其是膽鹼不足的人羣更要注意,對於一些能夠提供膽鹼的食物可以多吃一些,比如蛋白質,下面就爲大家介紹一下脂肪肝飲食調控需要注意什麼。
1、規律一日三餐的飲食習慣
忌暴飲暴食、吃零食,晚飯應少吃,睡前不宜加餐。有研究表明,飲食量相同的情況下,飲食方式無規律者比三餐飲食規律者更容易發胖,從而增加脂肪肝的危險。
2、選用合理的烹飪方法
儘量食用植物油,每日攝入量不超過量,控制食用鹽的攝取量,每日攝取量不宜超過六克。
3、培養合理科學的飲水習慣
每日保證足夠的飲水量,飲用水以白開水、礦泉水、純淨水以及清淡的茶水爲最佳,不可以用各種飲料、牛奶和咖啡等代替飲水。
4、注意營養素的合理搭配
一方面,增加蛋白質的攝入量,但要注意應適當多選用脫脂牛奶或者酸奶、雞蛋清、魚類、蝦類等高蛋白低脂肪的食物,這些食物有利於肝細胞的復原與再生。另一方面,控制脂肪和膽固醇的攝入,並限制糖類、碳水化合物的攝入。
脂肪肝是導致肝硬化的重點發病因素之一,因此,在確診脂肪肝之後,一定要及時的進行治療,以及控制病情的發展,另外,若是病情嚴重的情況下,不僅僅會損傷到肝臟,還是影響到其他器官,比如消化系統,以及心腦血管疾病等。
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